Demi-journée
Marché de Zaachila – Jeudis - De 10h00 à 13h00
Vivez l’ambiance animée du marché du jeudi à Zaachila, où les marchands installent des étals colorés remplis de produits frais, fromages locaux, fleurs et artisanat fait main. Ce marché est réputé pour son atmosphère vivante et ses profondes racines zapotèques—vous y verrez des tenues traditionnelles, goûterez des spécialités locales et vous imprégnerez de la culture authentique de l’Oaxaca.
Marché d’Ocotlán – Vendredis - De 10h00 à 13h00
Le vendredi, la ville d’Ocotlán s’anime avec l’un des marchés les plus dynamiques de la région. Vous y trouverez de tout : céramiques, textiles, fruits, légumes et une délicieuse cuisine de rue. Ne manquez pas l’impressionnante église ainsi que la maison et les fresques de l’artiste Rodolfo Morales, qui enrichissent encore plus la visite.
Marché de Tlacolula – Dimanches - De 10h00 à 13h00
Le dimanche, direction Tlacolula, le plus grand marché et le plus ancré dans les traditions indigènes d’Oaxaca. Des gens de toute la région viennent y vendre leurs produits : mezcal, tortillas faites à la main, paniers tressés, et bien plus encore. Un véritable festin sensoriel de couleurs, de sons et de saveurs, qui vous plonge dans la vie rurale oaxaquénienne.
S’il y a bien une chose qui caractérise Oaxaca, c’est sa cuisine. Des plats régionaux comme le mole noir, le coloradito, les estofados rouge et vert, les piments farcis et les higaditos attirent les gourmands du monde entier. Mais cette nourriture exceptionnelle ne tombe pas du ciel—elle commence par les ingrédients frais et locaux de ces marchés pleins de vie. Les marchés d’Oaxaca regorgent de couleurs, de sons et d’arômes introuvables ailleurs dans le monde. Venez le vivre vous-même !